你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
嘉義肉骨茶做法料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹肉骨茶包配方真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶煮法湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南肉骨茶煮法外帶
上下班經過彩虹橋，總會看到幾行綠樹、幾氈草坪，安靜地守候在丁字路口。路口的一邊是人來車往的文城西路，另一側是車流如織的合安公路。 這些綠樹分為兩類，一類是土著，另一類是遷徙過來的移民。土著有垂柳、刺槐、榆錢，移民有香樟、梧桐、紫薇、合歡、夾竹桃、榆葉梅。土著并不欺生，與遷徙的外來客和睦相處；移民并不氣餒，將它鄉認作故鄉，悄無聲息地蓬勃成少壯。這些綠樹參差不齊，高的有幾丈，矮的僅幾尺，但它們都很安寧。行駛的車輛嘈音震它，揚起的車輛尾氣熏它，夜燈的強光刺它，它們都視而不見，聽而不聞，如同閉目打坐的僧人，淡定從容地堅守自己的崗位，決不挪動半步。 草也是。草不分地塊大小，不擇土壤肥瘠，只要有一點點水，石頭縫里也能分蘗出綠油油的生機。無論風霜雨雪，不管人踩狗刨，這幾氈草坪總是按照自己的節拍，該綠的時候綠，該枯的時候枯，安寧平和，不焦不躁，從容不迫。 是的，從容不迫。早春時節，柳枝含苞了，小草發芽了，榆葉梅開花了，合歡不急，紫薇不急，夾竹桃不急，梧桐不急。暮春時節，紫薇開花了，香樟落葉了；初夏時節，夾竹桃開花了，合歡開花了，楊柳飛絮了，別的樹也只是靜靜地看，心如止水，根本不知道羨慕嫉妒恨。盛夏來臨，烈日炎炎，路邊的香樟、刺槐葉子被烤焦，撲簌簌地落下來，地上的草見了，全然不會幸災樂禍，落井下石。有時候突遇狂風暴雨，梧桐的枝椏被折斷，它也不哭，甩掉斷枝，獨自療傷，幾個月后，斷枝的茬口又生出新芽…… 與草木一樣安寧的，還有清潔工，草坪修剪工，河道清淤工。清潔工大媽身穿某某物業制服，一手提著畚箕，一手提著鐵鉗和掃帚，沿著文城西路、河邊甬道慢騰騰地來回踱步，尋找并清掃隨時散落的垃圾；無垃圾可掃時，便站在河邊看樹，看云，看晚霞滿天。草坪上，一位五十開外的漢子，背著修剪機，在嗡嗡嗡的機器歌謠中，不緊不慢地揮舞著長長的剪刀臂，呈弧線形探雷似地修剪草坪，空氣中彌漫著沁人肺腑的草木清香。幾位身穿橙黃色救生衣的清淤工，劃著充氣的橡皮筏，挑起長竹竿，打撈河面上漂浮的垃圾和水下蔓延的雜草。垃圾清理完畢，也不急于上岸，而是漂在水中，閑看藍天的倒影，細聽岸上的黃梅腔韻。他們并沒有嫌棄自己的職業，也不在意別人的目光，一個個顯得安寧，淡定，從容。時光在他們的手上走得很慢，在他們的臉上走得更慢，時隔數年，他們額頭上的皺紋依然不會增添幾分。看到他們，便會想起那首耳熟能詳的《從前慢》，想起無欲無爭的鄉村原居民。 草木安寧，是草木的本色；人亦安寧，是人生的境界。學習草木，把心靜下來，世界就會從容淡定，云淡風清。 >>>更多美文：散文隨筆
父親回來了，一副疲憊和失落的樣子。 母親起身給父親熱飯。我和父親問好，他看了我一眼，然后癱坐在沙發上，盯著電視屏幕，目光空洞無神。 “吃飯吧！”母親說。 父親低頭不語。 “案子輸了？”母親問。 “他們真讓我心寒！”父親走向陽臺，望著黑夜嘆息道。 父親是一名律師。他有兩大愛好，一是愛獨處，獨處時看書；另一個愛好，便是做志愿律師。 那年，父親在讀大學。祖父摔傷了腿，不能上工。工友們自發給祖父遞錢，多多少少匯在一起，不但解決了祖父長達兩個月的生活費，還讓祖父正常給家里寄錢。父親做了律師后，對底層務工者一直很關注，經常免費提供法律咨詢或援助。 最近城南工地一個包木工的工頭拒付薪水，工友們找到父親尋求幫助，父親在下班后四處奔走，力圖為他們維權。 “包工頭私下召集其中幾個民工，付清了他們的錢，還承諾事后給他們一筆好處費。拿到錢的幾個人暗地里游說，勸大家多等等，暫時不要訴訟，以免把包工頭惹急了，一分錢也拿不到。”父親看著我和母親，無奈地說：“他們都沉不住氣，只知道跟著瞎起哄。我今天過去，他們竟然嚷著讓我離開。” 母親氣咻咻地說：“他們不知好歹，你是多管閑事！” “也罷，我不插手就是了。”父親搖著頭，默默地回房間去了。 夜里，我隱隱約約聽到父親站在窗戶邊打了幾個電話。 清晨，暮色還未褪去，我起來晨跑。父親已經收拾停當，準備出門。沒等我發問，父親一邊推門換鞋，一邊說：“天氣炎熱，工地上開工早，我得趕過去。昨晚，我和好幾個民工通話，他們還是支持我的。他們都是老實人，我多走動勸說，事情肯定有轉機。” 我跟著父親下樓，看著父親瘦弱的背影，義無反顧的向街道走去，越走越遠，最后變成了一個圓點，像星星般閃亮了一下。 >>>更多美文：短篇小說
人生感悟的激勵文案短句 一、生活從來都不會停止推你向前，保持專注，別因為后悔而放慢腳步。微笑，原諒，遺忘，然后繼續向前！真正的強者，不是沒有眼淚的人，而是含著眼淚依然奔跑的人。耐心點，堅強點，總有一天，你承受過的疼痛會有助于你。 二、當一個人有了想飛的夢想，哪怕爬著，也沒有不站起來的理由；設立目標，然后把目標細化為每一步的實際行動；每一個閃閃發光的人都在背后熬過了一個又一個不為人知的黑夜；永遠不要為失敗找借口，而是要為成功找辦法。 三、當一個小小的心念變成成為行為時，便能成了習慣；從而形成性格，而性格就決定你一生的成敗。 四、今天多努力一點，以后就不會步步維艱；今天少浪費一些時間，以后就不會爭分奪秒；把握住當下時機，勤奮努力、擔當作為、奮力拼搏，這樣成功成本最低。 五、經歷過跌跌撞撞，才知道內心所向；經歷過迷茫不安，才懂得逼自己前行；經歷過窘迫尷尬，才學會耐得住性子。任何人的成功都無法一蹴而就，每一階段的抵達，都是一步一個腳印的積累。慢慢來，別著急，生活終將為你備好所有的答案！ 六、沒有哪件事，不動手就可以實現。只要你愿意走，哪里都會有路。看不到美好，是因為你沒有堅持走下去，人生貴在行動，遲疑不決時，不妨先邁出一小步。每天都要做最棒的自己！ 七、每天反復做的事情造就了我們，然后你會發現，優秀不是一種行為，而是一種習慣。人生的高度，不是你明白了多少道理，而是你守住了多少底線…… 八、你可以缺學歷、能力，但是一定不能缺學習力，因為學歷和能力都是可以通過學習力實現的。學習力強的人，代表他是一個終身奮斗者，一個終身都在進步的人，一定不會過得太差。 九、你所向往的遠方，都是一步一個腳印才能到達！說要早睡，卻總是握著手機不放；定好鬧鐘，卻還是能賴床就賴床。人生這條路，哪有什么捷徑可走，唯一的交通工具，就是你自己的一雙腳。長年累月的堅持，兢兢業業的汗水，才能帶你去所向往的遠方。 十、人生沒有那么多的公平可言。偏轉一下你的航向，逆風就會成為順風。刻苦努力，堅持不懈，最終耀眼的太陽就會跑到你的身后。你生活的起點并不是那么重要，重要的是最后你抵達了哪里。 十一、當抱怨成為習慣的時候，就如喝海水，喝的越多，渴得越厲害。最后發現走在成功路上的都是些不會抱怨的“傻子們”。世界不會記得你說了什么，但一定不會忘記你做了什么！ 十二、生活中無論順境還是坎坷，都會為你的成長添磚加瓦。做任何事踏踏實實，做一件是一件。你想要的一切，終將如期而至。 十三、生活中無論順境還是坎坷，都會為你的成長添磚加瓦。做任何事踏踏實實，做一件是一件。你想要的一切，終將如期而至。 十四、歲月蹉跎，如鐘表每分每秒提醒我們，人活著，看淡看開想明白一切，清靜中才能見真境，淡泊之中才能識本然，心情好才能看到美麗的風景，勤奮努力才能有成功之筆，活在當下、活出閃亮、活出本真、才是真正值得驕傲的！ 十五、相信在每一個早晨里，我們舉目霞光總是迎我們一絢麗的長風萬里，我們邁步太陽就會指給我們坦蕩的大路條條。 十六、一個人經過不同程度的鍛煉，就會獲得不同程度的修養，不同程度的效益。好比香料，搗得愈碎，磨得愈細，香得愈濃烈。在年輕時認真經歷生命的歷練，方能在歲月中優雅地老去。 十七、有人說，累了就別干了，一天到晚就知道干，因為我明白。窮在街頭無人問，富在深山有遠親，不信你看杯中酒，杯杯先敬有錢人，人無錢，不如鬼，湯無鹽，不如水。 十八、正確的方向，積極的思想，環境的栽培，堅持不懈的行動。觀念決定方向，思路決定出路，胸懷決定規模。努力吧，親們。 激勵人生的激勵文案短句 一、為了不讓未來的你，討厭現在的自己。你要努力變成自己喜歡的那個自己。 二、一個軟弱的人不可能找到堅強的理由，只能找到軟弱的理由；而一個堅強的人不需要堅強的理由。 三、別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答，別人對你不好，你更要爭氣望有朝一日，能夠揚眉吐氣。 四、不奮斗，你的才華如何配得上你的任性。不奮斗，你的腳步如何趕得上父母老去的速度。不奮斗，世界這么大你靠什么去看看。 五、不為困苦所屈服，不為艱險而低頭，不為磨難所嚇倒。生活的理想是為了理想的生活，只有為自己鼓掌，人生之路會越走越寬廣，人生之路會越走越坦蕩。迎著風雨大步向前，凡事沒有打敗你的，都會讓你更加強大。 六、從來不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起來，才是更大的榮耀。 七、從沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，終有一天，你的每一份努力，都將絢爛成花。 八、當你越來越漂亮時，自然有人關注你。當你越來越有能力時，自然會有人看得起你。改變自己，你才有自信，夢想才會慢慢的實現。懶可以毀掉一個人，勤可以激發一個人！不要等夕陽西下的時候才對自己說，想當初、如果、要是，之類的話！不為別人，只為做一個連自己都羨慕的人。 九、沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會很底層的泥淖里，這就是生活。 十、沒有太晚的開始，不如就從今天行動。總有一天，那個一點一點可見的未來，會在你心里，也在你的腳下慢慢清透。生活，從不虧待每一個努力向上的人。 十一、每個人都有覺得自己不夠好的時候，羨慕別人閃閃發光的時候，但其實大多人都是普通的。那些閃閃發光的背后，都是努力一點點爬到山坡的。笨鳥先飛，不要沮喪，在最平凡的生活里，只要你肯付出肯努力，將語言化為行動，總有一天你會站在更亮的地方，活成自己曾經渴望的模樣，一切都靠自己！ 十二、書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。 十三、現在不玩命，將來命玩你。比你差的人還沒放棄，比你強的人仍在努力，你有什么資格說“我無能為力”？混就混出個名堂，學就學出個模樣。翻臉不如翻身，生氣不如爭氣。也別假裝很努力，畢竟結果不會陪你演戲。 十四、向著目標奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的見方向，順風適合行走，逆風更適合飛翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。 十五、有一種底氣，叫做你能行；有一種豪氣，叫做你可以；有一種霸氣，叫做你最棒！不要總是瞻前顧后，想做的事，就大膽地做；想見的人，就勇敢地見！別遲緩了想做的事，有的事純屬機緣；別擱置了想見的人，有的人擦肩了，或許再也見不到。只有邁出腳下那一步，人生才會與眾不同。 十六、在人生的道路上，從來沒有全身而退，坐享其成，不勞而獲一說。你不努力，就得出局。 十七、絕大多數人，絕大多數時候，人都只能靠自己。沒什么背景，沒遇到什么貴人，也沒讀什么好學校，這些都不礙事。關鍵是，你決心要走哪條路，想成為什么樣的人，準備怎樣對自己的懶惰下黑手。向前走，相信夢想并堅持。只有這樣，你才有機會自我證明，找到你想要的尊嚴。 十八、人生沒有真正的絕望。樹，在秋天放下了落葉，心很疼。可是，整個冬天，它讓心在平靜中積蓄力量。春天一到，芳華依然。只要生命還握在手心，人生就沒有絕望。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。一時的成敗得失對于一生來說，不過來了一場小感冒。心若累了，讓它休息，靈魂的修復是人生永不干枯的希望。 很窩心的陽光激勵文案 一、努力不是重點，常態化才是關鍵。真正努力的人，能隨時進入任何角色，在過程中找到感覺和快樂。 二、感情里哪來那么多對錯，愛的多的那一方永遠都會先低頭，心都給你了，還要怎么計較。 三、人和人的差別就是因為每天積累差了一點點，終于有天你發現，原來我和他差了這么多。 四、你不努力，注定會被淘汰；如果幫錯了人，你就失去了幫助對的人的機會。一個人，可以窮，但千萬別廉價。 五、人生不易，珍惜擁有，感謝經歷！人生不能后悔，但是可以拐彎；把握好時間，從容的生活，所以的困難都會走過。 六、越努力越幸運，不要給年輕找太多借口，現在你能做的，除了努力，別無其他。 七、每一件事都要用多方面的角度來看它；人的價值，在遭受誘惑的一瞬間被決定。 八、愚癡的人，一直想要別人了解他。有智慧的人，卻努力地了解自己。 九、做你沒做過的事情叫成長，做你不愿意做的事情叫改變，做你不敢做的事情叫突破。 十、生活的悲劇性，不在于一個人輸了，而在于他差一點贏了。勵志正能量語錄：成功，便是站起比倒下多一次。 十一、最悲哀的不是缺理想，而是除了理想啥都缺，尤其缺毅力和能力。 十二、不想談戀愛，不想談過去，陷進去就很難走出來。不用過多想念，去留意，是你的就是你的。 十三、感情其實不相信眼淚，真愛你的，不舍得讓你哭，沒感情的，你哭瞎了眼也沒用。 十四、好好吃飯，好好睡覺，好好掙錢，好好花錢。不為不值得的人生氣，不為不值得的事失眠。 十五、我的話，如果你不懂得，我將以沉默以答；我的心，如果你不能知曉，我將會用背影揭曉。 十六、不開心的時候，想一想，其實你沒那么重要，只是一直高估了自己在別人心中的地位，很多煩惱也就迎刃而解了。 >>>更多美文：文案短句
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
